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Gin Kmitsune

Chef cuisinier

Shoyu Ramen Poulet Croustillant Miel/Gingembre

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Miso Thaï Ramen “Naku Kitsune” (Tataki de boeuf)

Tartare de boeuf Wagyu Kuroge Washu et anguille fumée Ikejime

Baba Ganoush, Feta, croûtons de Shokupan à l’ail, Paprika fumé, Zaatar et menthe

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Catégorie : Découvertes culinaires

Voyage culinaire au japon
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